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畜牧業屠宰環節追溯系統

分類名稱:新聞動態      發表于:2017-08-17      

近幾年來,食品安全事故不斷發生,尤其是肉品的安全得到了社會的關注。為此,云碼推建立了一套"畜牧業屠宰環節追溯系統"(QQ:2153260760;),這套系統不僅能讓屠宰廠規范化的管理,還能建立完善的追溯流程,大大減少了人力的成本,也保障了肉品質量的安全。

  畜牧業屠宰環節追溯系統是通過養殖、生產及業務管理系統,形成真實的溯源數據,利用二維碼技術、RFID等物聯網技術手段,對屠宰溯源信息進行展現,其中包括:

  1.對生豬屠宰進行全流程分析,整個流程包括:生豬收購、追溯信息轉化、頭體尾稱重、邊口稱重、邊口稱重結算、凈肉稱重管理以及白條配貨七個環節。

  2.實現了生豬屠宰可追溯的生產數據流程化、屠宰全過程監控和豬肉產品可追溯,滿足管理者、監管者和消費者多方面的應用需求。

  

牛肉屠宰環節追溯系統

 

  畜牧業屠宰環節追溯系統追溯技術在企業內部的應用,可有效減少問題產品給企業造成的損失,迅速確認問題產品范圍及原因。

  對于消費者,畜牧業屠宰環節追溯系統有助于消費者在消費現場快速辨別豬肉制品的真偽,對豬肉制品從源頭進行追溯,讓消費者在市場上掃描溯源碼,快速獲取食品安全信息,不僅大大提升了消費者的消費信心,也提升了企業的形象。

  畜牧業屠宰環節追溯系統主要有以下功能:溯源數據抓取、溯源碼生成、溯源碼查詢、溯源碼展現。該系統為企業實現了養殖過程可追溯的安全保障,提升企業形象,擴大市場,結合追溯建立內控機制提升管理。

  

豬肉屠宰環節追溯系統

 

  一旦肉品出現質量安全問題,可通過畜牧業屠宰環節追溯系統追查責任人和相關的原因,保障了肉品的質量安全,讓消費者有源可溯并能吃上放心肉。針對云碼推所推出的有關于畜牧業屠宰環節追溯系統的疑問可以咨詢QQ:2153260760;熱線:188-197-13894

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