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一物一碼防偽溯源系統 鏈接各個環節

分類名稱:產品動態      發表于:2018-09-21      

一物一碼防偽溯源系統 鏈接各個環節:俗話說“民以食為天,食以安為先”,食物雖是我們生活中必不可缺的物質之一,但是,舌尖上的安全,也依然是最重要的民生問題,在當今這個社會里,吃飽已經不再是人們的目的,相對地,國人現在比較關注的是食品的安全問題。

一物一碼防偽溯源系統 鏈接各個環節

這些年來,蘇丹紅鴨蛋、三鹿奶粉、地溝油、瘦肉精等食品安全事件層出不窮。因此,食品安全是一個大問題,如果一個國家生產出來的食品讓人吃著都不放心,那么說明這個國家還沒有真正的發展起來。

一物一碼的出現讓人們眼前一亮,它的溯源技術已經為很多行業所采用,如果將其應用于食品上,將會更加實用,因為該技術的特點就是能夠保證食品的來路正,還可以隨時了解食品的安全性。

一物一碼防偽溯源系統的重要性

大概發生在十多年前的“毒菠菜”事件,全美的28個州都有所牽連與波及,其中大概有3人死亡,將近200人住院,事件在美國造成很大影響。當時花了2個月時間,為了去追溯事件源頭,最終發現很可能是野豬將致命細菌傳播到加利福尼亞州的菠菜田里。所以說,追溯事件的源頭利于問題的快速解決,食品安全溯源是“毒菠菜”等類事件的突破口。

然而,一般情況下,當此類事件發生時,傳統模式是通過臺帳或者中心化的數據庫來記錄食品流轉信息,但是,此類模式的最大缺點就是記錄會有遺漏、差錯,而且企業有可能要花幾天甚至幾周的時間來追蹤感染源和召回相應的產品,可謂是費時費力。

一物一碼技術如何助力食品溯源方案

一般來說,傳統的防偽方式依然存在數據造假的問題,消費者的信任度并不高,甚至有些商家明碼標價定制激光鐳射標簽、刮涂層防偽標、二維碼標等服務,你掃出來的“正品”已不一定是真正意義上的正品。

一物一碼的出現可以說是為食品追溯找到了天造地設的另一半,一物一碼技術本身自帶的不可篡改性,去中心化,公開透明,和時間戳等特性,可以打通消費者與企業之間的信任通道,完美地解決了追溯鏈條中各個環節的信任問題,營造一個共享共治的食品安全溯源生態環境。

通過使用一物一碼防偽溯源系統,食品公司可以更迅速地追溯到食品問題的源頭。這不但可以幫助降低消費者風險,提供安全保障,還可以通過有針對性的召回來降低財務損失。

以上內容就是今天小編就為大家講解的一物一碼防偽溯源系統 食品安全保駕護航,贏在追溯股份以一物一碼為核心,致力于為品牌企業提供防偽、追蹤溯源、智慧營銷、大數據分析、掃碼領紅包等一系列服務。

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